Dieses Gerät dient zur Bestimmung der Geschwindigkeit des Wasserabscheidevermögens von Ölen und synthetischen Flüssigkeiten. Hierbei wird die Eigenschaft von Hydraulik- und Schmierölen gemessen Wasser nicht zu binden, sondern abzuscheiden, beziehungsweise eine Emulgierung zu verhindern. Das halbautomatische Modell DEM TECH beinhaltet 4 Messstationen sowie 2 Vorheizstationen. Eine reflexionsarme optimierte LED-Beleuchtung mit großem Sichtfenster vereinfacht die visuelle Auswertung. Des Weiteren besitzt der DEM TECH eine hohe Temperaturstabilität und ermöglicht durch seine automatische Zentrierung und Paddelpositionierung sowie ein drehbares Probenkarussell mit Einrastfunktion eine einfache, benutzerfreundliche Bedienung. Glasteile aus der Eigenproduktion verringern die Ersatzteil- und Folgekosten.